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2012年07月22日
「かにからとまと」「あわら蟹がらプロジェクト」が福井新聞、日刊県民福井、福井テレビなどで紹介されました。
7月17日の女将ミーティングでは、「県外の方にとても好評でした」「超・高付加価値、クオリティーが高いと喜んでいただけました」「こどもさんにも喜んでもらえました」「次に宿泊するときはトマトだけでいいよ、と言われました」など、お客様からの喜びの声が報告されました。
改善点として、「蟹から入りのスイカやメロンも贈れたら」「新鮮なうちに届けるために発送を工夫したい」「ピューレやドレッシングなどバリエーションがあれば」など出されました。
提案として、art design eND LLCの前文章さんから、「MY苗」「青空レストラン」など次のステップへのアイデアをいただきました。
「MY苗はできそう」「エコ・ツーリズム＆温泉でお客さんに＋αのサービスができたら」「女将が農場へお客さまをお連れして、一緒に育てる感動を共有できたら」など、前向きな提案があがりました。
第２弾、始動しました。
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